Ель колючая 'Koster' — прекрасный сорт с правильной конической формой кроны, вырастающий до 10–15 м в высоту и 4–5 м в диаметре, в молодом возрасте форма кроны асимметрична за счет того, что нижние ветки растут быстрее. Хвоя жесткая, колючая, длиной 2–2,5 см, серебристо-сизая, у молодых побегов — серебристо-голубая, с восковым налетом. Молодые шишки фиолетово-красного цвета появляются весной, но не ежегодно. Растет достаточно быстро.